สตอเบอรี่ชีสเค้ก

“ความหวานของสตอเบอรี่ถูกผสมผสานไปกับความเข้มข้นของชีสในสตรีทเค้กที่นุ่มละมุน ด้วยสูตรที่ง่ายและวัตถุดิบที่คุ้มค่า ทำให้ สตอเบอรี่ชีสเค้ก 7-11 เป็นเมนูที่คนทุกรุ่นๆ ต้องลองทำที่บ้าน! มารู้จักกับเคล็ดลับและขั้นตอนการทำ สตรอเบอรี่ชีสเค้ก สูตร ที่น่าลงตัวในบทความนี้เลย!”

ส่วนผสมในการทำสตอเบอรี่ชีสเค้ก

มีอะไรบ้าง ?

สตรอว์เบอร์รีสด 150 กรัม
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
บิสกิต 75 กรัม
เนยจืด 25 กรัม
ครีมชีส 250 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
โยเกิร์ตสูตรไขมันต่ำ 140 กรัม

ขั้นตอนและวิธีการทำ

เรามาเริ่มทำกันเลย

หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่สตรอว์เบอร์รีที่หั่นไว้ลงในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย

นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวสตรอว์เบอร์รีกับน้ำตาลทราย

เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนกลายเป็นน้ำเชื่อมและเนื้อสตรอว์เบอร์รีนิ่ม ยกลงจากเตา เตรียมไว้

บดบิสกิตให้ละเอียดเป็นเนื้อทราย

ใส่เนยละลายลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตักใส่ลงในแก้ว ประมาณ 1/2 แก้ว แล้วกดให้แน่น นำไปแช่เย็นไว้ประมาณ 30 นาที

ตีผสมครีมชีสกับกลิ่นวานิลลา น้ำตาลไอซิ่ง และโยเกิร์ตให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว

ตักส่วนผสมครีมชีสใส่ลงในแก้วบิสกิตประมาณ 1/2 แก้ว

ตักซอสสตรอว์เบอร์รีใส่ทับลงไป

แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รีสด

“หลงรักกับรสชาติสุดเข้มข้นและกลิ่นหอมของ สตอเบอรี่ชีสเค้ก ที่นุ่มละมุนไปพร้อมกับความหวานที่เข้ากันอย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นการเสิร์ฟในงานเลี้ยงหรือส่วนตัวกับครอบครัว สตรอเบอรี่ชีสเค้ก สูตรจะเป็นทางเลือกที่น่าติดใจที่สร้างความประทับใจได้อย่างแน่นอน เข้าร่วมทำเค้กที่อร่อยนี้และทดลองสร้างความอบอุ่นในทุกๆ โอกาสของครัวคุณได้เลย!”